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副标题:任志堂解读养生误区

作者:曾培杰

简单的介绍:

本书是一本解读保健误区的健康科普书。在《医间道》作者于浩(任志堂所有者)的指导下,《任之堂跟诊日记》系列作品的作者曾培杰、陈创涛完成了创作。该书详细介绍了当代中国公众对医疗保健的常见健康误解和误解,并指出这些观念和误解是导致现代人疾病扩散的所有疾病的根源。

本书一开始就提出了“医生能教你多远”的命题,并指出只有让人们认识到健康的误区,才能走出误区,消除不良生活。习惯,可以真正从根本上斩断疾病的根源,让人们生活得更好。

全书共86篇,涵盖衣、食、住、行、行、医等。在指出误解的同时,介绍正确的养生理念,讲解有益的保健方法。现代人的养生之道,中医是一时,光是一生。

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部分简介:

没有一个健康长寿者是懒汉


我们也多次跟白云山脚下的老人们入到白云山里面去背水,很多老人七八十水还天天背水,而且嘻嘻哈哈,还在山里头锻炼身体,所以他们的健康长寿源自于他们每天适当的出汗运动,还有山中清新的空气,绿色的树木跟鸟语花香。这样跟大自然紧密沟通,自然就长寿。这些长寿的健康老人们,要么爱运动锻炼,要么爱劳动干活,没有一个健康长寿者是懒汉!


如果坐享其成,用自己的金钱,即使买到山里最好的矿泉水,郊野最好的农家菜,没有通过自己运动,出自己的汗,那也不能达到健康长寿。


所以老师常带我们去爬山,说山中就有健康之道。采药背水就是在劳其筋骨,强壮脾肾,呼吸最新鲜的山林之气就是在净化肺功能,满眼都是绿色药草,就是在养目养肝,在山中心灵就像鸟入深林,鱼归川海一样,自由无争,轻松快乐,就是在养心。这样每次入山或采药或背水,都是在给五脏六腑做一次大锻炼。


饮必山泉水,食必农家菜,


缺了勤锻炼,健康也不来。






19 宁可穿少,也要吃好






吃素的利益


改革开放前三十年,跟改革开放后三十年,中国的生活水平发生了天翻地覆的变化。为什么以前,医院少,生病的人少,现在医院多,生病的人多。尤其三高的人群,每个家族里面都有很多,人们把这种病称为富贵病。


有个农村的妇人,四十来岁,一米六的身材不到,却有将近两百斤,她有严重的胃病,肥胖症,爬山走不了多远就气喘如牛。


老师叫她一定要吃素。


她吃惊地说,我以前什么都吃,我们是饿过来的,宁可穿少点,穿差点,也要吃好。


老师说,现在不是饥荒贫穷年代了,吃健康比吃好更重要。你这身体能减个几十斤,病就好得快。


每顿必吃饱的她问老师,吃素会不会营养不够?


老师说,你看我吃一年多的素,身体不是一样更有精神。回去你先吃段日子,利益多多。


后来她才有意识地通过减少饮食来控制体重,身体明显比刚来时要舒服,她才相信人其实需要吃的东西不多,但由于欲望太多,而吃进去的东西普遍都偏多,让身体不堪重负。






由海水富营养化想到


老师说,宁可穿少,也要吃好。这是几十年前的口号,放在现在也要修改了。五六十年代过来的人们,他们那时有钱也不能随便买到肉,还要拼粮票,而且给的分量也是有限的。对于饥寒年代的人们,适量吃好吃饱一些,他就有力干活。


但对于我们这个时代,普遍人们干的体力活,不及以前农村人的十分之一,但吃进去的营养,却是他们的好几倍。这样身体富营养化,很容易搞垮。


好比海洋富营养化一样,生大量的海藻,消耗海中大量阳气,使很多鱼都纷纷死掉。


我们人体的细胞,就像养在身体这片大海里的一个个小鱼。大量的饮食塞到胃肠,使五脏六腑的气血都聚在那里。胃肠道充血,人体头脑四肢,就相对缺氧,少气血。所以吃饱吃撑肥胖的人,老觉得没劲,心慌气短,记忆力减退,没走多远,喘气,汗大出,好像超重的汽车爬坡一样爬不动了。


一时的缺氧,身体会调过来,可长期的吃饱吃涨吃胖,导致脏腑血管头脑全方位长期缺氧,机能必然减退。现代研究发现,过早吃好,吃胖的小孩子,他们脑袋的回沟都不精细,普遍变浅,不爱动脑,记性也长不好,学习自然就跟不上。






孩子为啥爱闹不听话


又有一个母亲带她小孩过来看病,这类母亲很多,她说,为啥我孩子老师烦躁爱闹,不听管教?


老师说,从我们医生角度来看,你是没把娃子喂养好。


她说,怎么没喂养好,我饿啥都没有饿到我的娃子,冰箱里的水果,牛奶,从来都不缺。什么有营养,我都给他买什么吃。


老师说,问题就在这里,你把他吃坏了,吃得像小胖子一样,圆滚滚,整个气血郁滞在肚子周围,不肯上到大脑来,他怎么能长记性,怎么能长智慧。这么小的娃子,就有胆囊炎,这是长期营养过于丰富导致的。


她说,那我该怎么办?


老师说,你想想,他吃一个鸡蛋,就相当于你吃五个鸡蛋,你一日三餐都让他吃一两个鸡蛋,等于你每天都吃十个鸡蛋,如果让你每天吃十个鸡蛋,你身体早就堵得不行了,你会好受吗,你能不烦躁吗?你要给他多吃素。


她说,孩子就是不爱吃青菜。


老师说,问题就出现在这里,以前农村里面养猪,纯用饲料养的猪,虽然长得很快,很容易胖,但很容易得病,也很容易死掉。这些猪拉的大便都是偏黑偏烂的。


而另外都用蔬菜粗粮养的猪,吃得脸红扑扑的,身板长得扎实,拉的大便,一条条的,又粗又大,这种猪生命力很顽强。哪像现在一场流感过来,猪都成片倒下。


还有养鱼,饲料如果放得越足,鱼吃得越丰富,看起来长得也越快,但天气一个变化,这些鱼很容易大面积死亡。所以要拼命地往鱼塘里放增氧机,很多时候增氧机也改变不了问题。


但以前的渔农,他们只给鱼喂养青草,而且鱼也不可能吃得饱饱的,长得看似慢一点,但一年到头,基本不用人们去费心,天气变化会不会满塘鱼死掉,那个时候也根本没什么增氧机。而这些鱼却养得很有活力。所以这些渔农,吸取教训,饲料决定不能过度喂养,而且还要时常给鱼吃些草,这样郁才能真正长好。






开一道疾病之门


在养殖里头,饲料跟青草搭配,就相当于荤素搭配一样,你不多给它配一些素的,它就容易长病养不好,


所以健康成长的前提,不是比谁吃得有条件,吃得饱,吃得好,而是看谁更能节制欲望,少荤多素。


特别我们这个时代,根本不会饿坏人,却会因为胡吃海塞,吃得人五心烦热。现在每天来看病的病人,一般以上都有中焦郁滞,手心也热乎乎的。我们为什么枳壳、桔梗、木香用得这么多,他这整个里面肠腑的空前都变小了。


所谓脏腑脏腑,脏要藏精气,少消耗,腑要常空,保持通畅状态,梗塞在那里,孩子们能好手吗?所以过度喂养喂饱的孩子,普遍抵抗力都偏低。所以过犹不及,营养过剩,还不如营养稍微差一点。


现在城市里面很多人都养有宠物够,甚至连宠物诊所都有,经常养狗的人,他们知道,逢年过节容易死狗,因为那个时候有大量肉食可以吃,那狗根本不知道节制,丢多少它吃多少,营养一富足,狗它最容易发肠胃炎,肠胃炎是狗的致命伤,狗一发起肠胃炎来,不及时治疗,很快就会死去。


所以这些养狗的人,都明白越是逢年过节,食物越是丰富的时候,越不能给狗多吃,宁愿把食物搁在冰箱里,或者丢掉,都不能给狗喂饱,喂饱就是送它们丧命,这是从实践得来的经验教训。


而我们贵为万物之灵的人,他在喂养孩子时,常常就忘了这点。冰箱里面什么东西都有,孩子任他爱吃啥吃啥,没有节制。这等于给孩子开了一道疾病之门,病从口入。孩子哪像大人一样有自制力,不教他,他都会无止境地满足口腹之于欲。把肚子吃得圆鼓鼓的,到正餐的时候,就啥饭都不吃。老师常说零食养病,主食养命。又说十分饱乃害病因,三分饥能养身体。


为什么呢?好像气球一样,拼命地吹,吹得越大,它炸得越快。人也一样,吃得越饱,运动能力就越差,所谓生命在于运动,运动能力的下降,也就意味着周身抵抗力的下降,所以很多父母很愁苦,为什么我的孩子隔三差五就感冒,我从来没给他缺过营养啊。问题就在这里,人体消化道,它除了需要营养外,它更需要空间,你没给它空间,它运化就慢,吸收就差。






穰岁多病,饥年少疾

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