《东京梦华录2022新版》Epub-Pdf-Mobi-Txt-Azw3 下载在线阅读

豆瓣评分：8.5

内容简介

   《东京梦华录》是北宋孟元老创作的追述宋徽宗崇宁到宣和（1102—1125）年间北宋都城东京（今河南开封）风貌的笔记体著作。全书共十卷，作者描写了东京上至贵族、下及百姓的生活全景和都市风貌，涵盖城市布局、河道街巷、店铺摊肆、饮食起居、岁时物货、典章制度、风俗礼仪等，对后世研究宋代城市布局、建筑、交通、百业、民俗、货物、饮食、岁时、地理都有很高的价值。

作者简介

   孟元老，号幽兰居士，生卒年不详。居东京二十余载，金灭北宋后南渡，常忆东京的繁华胜景，晚年著《东京梦华录》。

译注者：

   王秀莉，毕业于北京大学中文系古典文献专业，从事图书编辑、翻译多年，策划、责编、翻译图书多种。主要译作有：《皇朝的背影》《荒诞医学史》《玫瑰与利剑：改变历史的非凡女性》等。

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马行街北诸医铺

马行北去，乃小货行、时楼、大骨传①药铺，直抵正系旧封丘门。两行②金紫医官药铺，如杜金钩家、曹家独胜元③、山水李家口齿咽喉药、石鱼儿班防御、银孩儿柏郎中家医小儿、大鞋任家产科。其余香药铺席、官员宅舍，不欲遍记。夜市比州桥又盛百倍，车马阗拥④，不可驻足，都人谓之“裹头”。

注释

①传：应为“傅”。②两行：指街道两侧。③独胜元：即独胜丸，中医药名。④阗（tián）拥：充塞拥挤。

译文

沿着马行街往北去，是小货行、时楼、大骨傅药铺，往北一直抵达的正是旧封丘门。街两边都是翰林金紫医官坐诊的药铺，比如杜金钩家、曹家独胜丸、山水李家的口齿咽喉药、石鱼儿班防御、专医小儿的银孩儿柏郎中家、擅长产科的大鞋任家等。其余出售香药的店铺、官员的府宅等，不想一一记录。此处的夜市比州桥一带的要繁盛百倍，车马充塞拥挤，行人无法立足，京城里的人都把这里叫作“裹头”。

大内西右掖门外街巷

点评

这一节提及很多药铺医馆，且分类极细致，有口齿咽喉、小儿、产科，甚至还有洗面药这种护肤品。北宋医药行业发达，假药、伪劣产品亦有很多，为了规范行业，王安石变法过程中颁布的《市易法》中规定药品由政府专卖，开设药铺需获得政府特许。政府同时开办了国家经营的熟药所，即本节提及的熟药惠民西局（前文中还提及过南局）。熟药所隶属于太医局，出售熟药（即丸散膏丹等可以直接使用的成药，无须再煎煮加工）。药局管理严格，从药材的收购、检验、管理到熟药制作，都有专人负责，背后又依托太医局的支持，因而药品质量非常好。熟药所开办之后大大方便了病人，也为政府赢得了丰厚的利润。水旱疫疠之灾时，熟药所给百姓免费发放药剂，实现了惠民救民。王安石变法虽然最终失败，但一些小的政策、举措都流传了下来，到徽宗时，东京有五所熟药局和两所专门负责制药的和剂局，全国各地也都设有熟药局，且熟药局的医方也被整理成书，流传后世。

大内西去，右掖门、祆庙①。直南，浚仪桥。街西，尚书省。东门至省前横街，南即御史台，西即郊社；省南门正对开封府后墙，省西门谓之“西车子曲②”。史家瓠羹、万家馒头，在京第一。次曰吴起庙。

出巷，乃大内西角楼大街。西去，踊路街，南，太平兴国寺后门；北对启圣院。街以西，殿前司，相对清风楼、无比客店、张戴花洗面药、国太丞、张老儿、金龟儿、丑婆婆药铺、唐家酒店，直至梁门（正名阖阊）。

出梁门西去，街北建隆观，观内东廊，于道士卖齿药，都人用之；街南，蔡太师③宅。西去，州西瓦子，南自汴河岸，北抵梁门大街，亚④其里瓦，约一里有余。过街，北即旧宜城楼。近西去，金梁桥街、西大街、荆筐儿药铺、枣王家金银铺。近北巷口，熟药惠民西局。西去，瓮市子，乃开封府刑人之所也。西去，盖防御药铺、大佛寺、都亭西驿，相对京城守具所。自瓮市子北去大街，班楼酒店。以北，大三桥子，至白虎桥，直北，即卫州门。

注释

①祆（xiān）庙：祆教所供奉的祆神之庙。②曲（qū）：小巷。③蔡太师：即蔡京，徽宗时受宠信，被拜为太师，封魏国公。④亚：靠近。

译文

从皇宫往西去，是右掖门、祆庙。沿着这条街一直往南去，能到达汴河上的浚仪桥。街的西侧，是尚书省。从东门走到尚书省前面的横街，街南边即是御史台，西边是郊社；尚书省的南门，正对着开封府的后墙；尚书省的西门，叫作“西车子曲”，那里的史家瓠羹、万家馒头，在京城里都数第一。旁边是吴起庙。

出了巷口，是皇宫的西角楼大街。往西去，是踊路街，南面是太平兴国寺的后门；北面对着启圣院。街的西侧，是殿前司，相对的是清风楼、无比客店、张戴花洗面药、国太丞、张老儿、金龟儿、丑婆婆药铺、唐家酒店，一直通到梁门（梁门的正式名称叫阖阊门）。

出了梁门往西去，街北是建隆观，观内的东廊上，于道士卖治齿病的药物，都城里的人都用他的药；街南是蔡太师的府宅。往西去，是州西瓦子，南起汴河堤岸，往北一直到梁门大街，与里瓦挨着，大约有一里多地。走过街道，往北就是旧宜城楼。再往西去，是金梁桥街、西大街，有荆筐儿药铺、枣王家金银铺。最北边的巷口，有熟药惠民西局。再往西去，是瓮市子，那里是开封府对犯人行刑的地方。再往西去，是盖防御药铺、大佛寺、都亭西驿，与之相对的是京城守具所。从瓮市子往北去的大街上，有班楼酒店。再往北是大三桥子，到白虎桥，一直往北去，即是卫州门。

大内前州桥东街巷

大内前，州桥之东，临汴河大街，曰相国寺。有桥，平正如州桥，与保康门相对。桥西贾家瓠羹、孙好手馒头。近南即保康门，潘家黄耆圆①、延宁宫（禁女道士观，人罕得入）。街西，保康门瓦子。东去，沿城皆客店，南方官员、商贾、兵级②，皆于此安泊③。近东，四圣观、袜袎④巷。以东城角，定力院，内有朱梁高祖御容。

出保康门外，新建三尸庙、德安公庙。南至横街，西去，通御街，曰麦稍巷⑤。口以南，太学东门。水柜街，余家染店。以南，街东法云寺。又西去横街，张驸马宅。寺南，佑神观。

注释

①黄耆（qí）圆：即黄耆丸。②兵级：宋代对兵丁和节级的合称。③安泊：居住。④袎（yào）：同“靿”，靴或袜子的筒儿。⑤麦稍巷：应为麦秸巷。

译文

皇宫前面，州桥东面，临近汴河大街，就是相国寺。相国寺前有一座桥，像御街上的州桥一样平整，与保康门相对。桥西面有贾家瓠羹店、孙好手馒头店。最南边是保康门，有潘家黄耆圆店、延宁宫（宫女出家的道士观，一般人很难进入）。街道西侧，是保康门瓦子。往东边去，顺着城墙一带都是客店，南方来的官员、商人、兵丁和低级军官，都在此居住。靠近东边的是四圣观、袜袎巷。再东边的城墙拐角处，是定力院，院里面有后梁高祖朱温的画像。

出了保康门外，有新建的三尸庙、德安公庙。往南到横街，往西去，通向御街的街巷，名叫麦秸巷。巷口往南，是太学东门。水柜街上有余家染店。再往南去，街道东面是法云寺。又有一条向西去的横街，有张驸马的宅第。法云寺南面，是佑神观。

相国寺内万姓交易

点评

相国寺可谓是东京最知名的地方之一了。相传相国寺为战国时魏公子信陵君故宅，北齐天保六年（555）改建为寺院，初名“建国寺”，后被毁。唐时重修，因睿宗登基前曾为相王，特意将“建”改为“相”，并赐“大相国寺”匾，自此大相国寺声名显赫。到了宋代，宋太宗又“敕建三门，御书赐额”。

如此一座有皇家气象的方外之所，然而同时又是万姓交易之所，宋人王栐的笔记《燕冀贻谋录》中直接称“东京相国寺乃瓦市”，这里日用百货、吃穿用品、果蔬美食、珍禽奇兽、文玩异宝无所不包，佛法与芸芸众生各安其所。特别值得一提的是，这里形成的文化市场成为诸多文人雅士喜好之地。欧阳修、苏轼、黄庭坚、米芾、张择端等名人均有关于相国寺的故事。李清照和丈夫“每朔望谒告出，质衣，取半千钱，步入相国寺，市碑文果实归，相对展玩咀嚼”，宁可当衣服也要逛大相国寺。

相国寺，每月五次开放，万姓交易。大三门①上，皆是飞禽、猫犬之类，珍禽奇兽，无所不有。第二、三门，皆动用什物②。庭中设彩幕③、露屋④、义铺⑤，卖蒲合、簟席⑥、屏帏、洗漱、鞍辔、弓剑、时果、腊脯之类。近佛殿，孟家道院王道人蜜煎、赵文秀笔及潘谷墨占定。两廊皆诸寺师姑卖绣作，领抹、花朵、珠翠、头面、生色销金花样幞头、帽子、特髻、冠子、绦线之类。殿后资圣门前，皆书籍、玩好、图画，及诸路罢任官员土物、香药之类。后廊皆日者⑦、货术⑧、传神⑨之类。

寺三门阁上并资圣门，各有金铜铸罗汉五百尊、佛牙等。凡有斋供，皆取旨方开。三门左右，有两瓶⑩琉璃塔。寺内有智海、惠林、宝梵、河沙、东西塔院，乃出角院舍，各有住持僧官。每遇斋会，凡饮食茶果、动使器皿，虽三五百分，莫不咄嗟⑪而办。

大殿两廊皆国朝名公笔迹：左壁画炽盛光佛降九曜、鬼百戏，右壁佛降鬼子母揭盂、殿庭供献乐部、马队之类。大殿朵廊皆壁隐，楼殿人物，莫非精妙。

注释

①大三门：即宋太宗至道二年重建的相国寺大门。②什物：多指日常生活用品。③彩幕：彩色的帐篷。④露屋：半边显露的临时搭建的棚屋。⑤义铺：售货摊。⑥簟（diàn）席：竹席。⑦日者：古代以占候卜筮为职业的人。⑧货术：卖卜、卖卦。⑨传神：画肖像画。⑩瓶：盛器，此用作量词，相当于“座”。⑪咄嗟（duō jiē）：迅速。

译文

相国寺，每月开放五次，百姓可以在寺内进行交易。寺院的大门前，都是买卖飞禽、猫、狗之类的，各种珍禽奇兽，在那里什么都有。第二、第三进寺门，买卖的都是日常使用的物品。庭院中搭设着彩色幕帐、露天棚屋和货摊，出售蒲草席、竹席、屏帐、洗漱用具、马鞍和缰绳、弓箭、时令水果、各种干果和腊肉之类的物品。靠近佛殿的地方，有孟家道院王道人的蜜饯、赵文秀的笔以及潘谷的墨占据着固定的位置。两边的走廊上都是各寺院的尼姑卖刺绣、领抹、花朵、珠翠、头饰、彩色嵌金线的各式幞头、帽子、假发制作的高髻、贵妇的冠子、丝带之类的饰物。佛殿后面的资圣门前，卖的都是书籍、奇珍异宝和图画，以及各地卸任官员从当地带回的土特产、香料药材之类。后廊上都是占卜卖卦、兜售方术、替人画像的人。

相国寺三门的楼阁和资圣门上，各有鎏金铜铸罗汉五百尊、佛牙等。凡有斋供之事，都要领取圣旨方能开门。三门的左右，有两座琉璃塔。寺内有智海禅院、惠林禅院、宝梵律院、河沙院和东、西塔院，乃是寺后院舍，各院都有负责主持事务的僧官。每逢寺中举办斋会，所有饮食茶果和各种器皿，即使需要三五百份，都能即刻备齐。

大殿两边的走廊都是本朝著名人物的题字：左边的墙壁上，画着炽盛光佛降九曜图、鬼百戏图；右边墙上，画着佛降鬼子母揭盂图，大殿的庭院中陈列着乐队、马队之类。大殿两侧的走廊都是壁隐浮雕，高大的宫殿和人物，无一不精妙绝伦。

寺东门街巷

点评

本节描述的是依托于大相国寺的街巷。街巷有许多与大相国寺内出售内容相同的店铺，或相关的上下游产品。

有一点需要注意的是，孟元老所描述的，都是他见到或听到的画面，而并非整个北宋时期一直都是如此。同类店铺的聚集是自然而然渐渐形成的，而非强制规划。有些街市、店铺可能也几经变迁，前文提及的杀猪巷变妓馆街，十三间楼由后周将军的宅邸转变为客栈交易之所，白矾楼由卖白矾的店铺改成酒楼并慢慢扩张，很多酒楼也几经更名。而本节提及生药铺中有名家画的山水，这是很不寻常的。酒楼茶楼等文雅人士聚集之所才往往有客人泼墨题字，所以有极大的可能，这家生药铺在宋初时是一家酒楼或茶楼，百余年间几经变迁成了生药铺，然而墙壁上的画始终都在。这种变化，想来也令人唏嘘。

寺东门大街，皆是幞头、腰带①、书籍、冠朵②铺席，丁家素茶③。寺南即录事巷，妓馆；绣巷，皆师姑绣作居住。北即小甜水巷，巷内南食店甚盛，妓馆亦多。向北，李庆糟姜铺。直北，出景灵宫东门前。又向北曲东，税务街、高头街、姜行后巷，乃脂皮画曲妓馆。南、北讲堂巷，孙殿丞药铺、靴店。出界身北巷，巷口宋家生药铺，铺中两壁，皆李成④所画山水。

自景灵宫东门大街向东，街北旧乾明寺，沿火，改作五寺三监⑤。以东，向南曰第三条甜水巷。以东，熙熙楼客店，都下着

数⑥。以东，街南高阳正店，向北入马行。向东，街北曰车辂院，南曰第二甜水巷。以东，审计院。以东，桐树子韩家，直抵太庙前门。南往观音院，乃第一条甜水巷也。太庙北入榆林巷，通曹门大街，不能遍数也。

注释

①腰带：衣带。②冠朵：插于冠上的装饰物。③素茶：素的糕点茶食。④李成：五代至北宋初著名山水画家，字咸熙，营丘（令山东临淄）人。⑤五寺三监：宋朝朝廷六部之外的政府职能部门，总称为五寺三监。⑥都下：京城。着数：屈指可数。

译文

相国寺东门大街上，到处都是卖幞头、腰带、书籍、冠朵首饰的店铺，丁家素茶店也在其中。相国寺的南边是录事巷，有妓馆；绣巷里，都是做刺绣的尼姑的住所。北边是小甜水巷，巷里专门卖南方饭食的店铺很多，妓馆也多。往北，是李庆糟姜铺。一直往北，可到达景灵宫的东门前。再向北折向东，是税务街、高头街、姜行后巷，是脂皮画曲妓馆。南、北讲堂巷里，有孙殿丞药铺、靴店。出了界身北巷，巷口有宋家生药铺，药铺中两边的墙上，都是李成所画的山水画。

从景灵宫东门大街向东行，街道北面，以前是乾明寺，因为火灾，改作五寺三监。再往东去，南面的街巷叫第三条甜水巷。再往东去，是熙熙楼客店，这家店在京城里屈指可数。再向东去，街南是高阳正店，向北进入马行街。再往东去，街北是车辂院，街南是第二条甜水巷。再往东去，是审计院。再往东去，是桐树子韩家，一直抵达太庙前门。朝南，通往观音院，即第一条甜水巷。从太庙往北进入榆林巷，往前通曹门大街，这里的街巷店铺难以一一详细记述。